JackieのB級グルメ生活

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カテゴリ:その他の行事( 71 )

沖縄のサトウキビ

アップが遅くなりました。
本日は沖縄のお土産を新鮮なうちに頂くことにしました。
17日に牧志の市場本通りで買ったサトウキビ2本(1本100円、計200円)です。1本が約75~80 cmありました。長いからかばんに入らないよ~というおばあの忠告に従い1本は切ることにしましたが、折角なので切る前にパチリ
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おばあによると17日の朝採りらしいから、まだ2日目。
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十分新鮮だろうということで軽くすすいで皮をむくことにしました。Youは長いのを1本!と張り切っています。
まずはこんなものかなぁ???? 
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初体験なので全然分かりません。チマチマめくっていきます。1本目はYouに。お~っ!! と喜ぶYou
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次の瞬間、でもどうやって食べるの??? 
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以前に食べた経験のあるやすべえの指導でかぶりつきます。
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周りが硬いらしい…  でもとても甘いとのこと。
では、ザックザック切り落としましょお~♪  あと、節の部分は堅いので食べられません。節の下で切ると食べやすいかも。
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で切り落としたのがこちら
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よっしゃ、ワタシもいただこう!!
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マウンテンゴリラみたい~ っと言われながらもガシガシ咬み進みます。甘~い!!。樹液?が滴り落ちます。
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ウメェ~ と咬んでいるうちに…


何かが口からポロリ……


ワタシ: これ、だれの~??


やすべえ:ワタシじゃないよ。Youは詰め物なんかしてないし。


アレアレ………  ボクかぁ???  たしかに右下の歯に違和感が……


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そうです。ワタシの歯の詰め物が取れてしまったのでした(涙)。
しかも取れたことに気づきませんでした(笑)
サトウキビ咬んだくらいで取れるか~っ?? と言ってもあとの祭り。
高いサトウキビになってしまったのでした(笑)。

でも、素朴でワイルドな気分に浸れ、とてもいい記念になりました。
沖縄に行かれる時はぜひ体験してみてくださいね!!

沖縄のサトウキビ
お土産物屋さんでも売ってますが、この長さは市場本通りならでは!
本日の判定:これは是非買うべき!!
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by jackieyamaguchi | 2010-06-19 23:55 | その他の行事

家庭料理の店 まんじゅまい 久茂地店 沖縄そば(中)

いよいよ、沖縄最終日。夕ご飯はやはり郷土料理にしたいと思い、国際通りの裏筋を歩いていて見つけました。家庭料理の店 まんじゅまい 久茂地店です。
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お店の外にはメニューの看板があります。
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ですが、どこにもお値段の表記がありません。恐る恐る店内へ…
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なんだか、ごちゃごちゃしているけどよさげな雰囲気です。壁にはメニューとともにたくさんの色紙が飾ってあります。人気店のようで一安心。
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で、沖縄そば(中)(400円)を注文しました。大盛りでも500円と良心的な価格に見えました。まぁ、関西でうどん1杯と比べると安いのかも… で、運ばれてきました。
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ソーキそばがスペアリブなのに対して、沖縄そばは3枚肉が入っています。でも、薄いなぁ…3~5mmの厚さでした。あとは天ぷら、紅ショウガが乗ってます。具によっておそばの名前が変わるのですね。
スープは優しい味でした。
なお、まんじゅまいとは石垣島の方言でパパイヤのことらしいです。パパイヤ料理もメニューにありました。

家庭料理の店 まんじゅまい 久茂地店
那覇市久茂地3-9-23
電話番号:098-867-2771
営業時間:11:00~21:30 日曜定休
本日の判定:美味しかった。また行きたい。
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by jackieyamaguchi | 2010-06-18 23:53 | その他の行事

全日空ホテルズ ラグナガーデンホテル

沖縄3日目です。夕方、仕事の懇親会に出席しました。会場は那覇市から少し離れた宜野湾市にあるラグナガーデンホテルです。正面から見たホテルです。
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お部屋は大宴会場・羽衣の間で、立食形式です。
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では、懇親会開始前に撮影したお料理の一部をご紹介しましょう。
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ビールはもちろん、オリオン生ビール。泡盛は瑞泉と久米泉でした。
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続いて、カジキの軽いマリネ。
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蒸し鶏のシーザーサラダ
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ゴーヤーチャンプル-(懇親会開始前なのでビニールかぶってます)
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フーチャンプルー
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海葡萄
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シーフードのマリネ
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沖縄そばもありました。
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ラフテーは蓋が被せてあって中が見えません(涙)。他にも蓋がされていてお料理が見えないものがいくつかありました。
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他にもお寿司やら数々のお料理がありましたが、デザートのご紹介です。マンゴーも乗っているフルーツ盛り合わせ。マンゴーはあっという間になくなっておりました。
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プチケーキの数々。
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なぜか和牛のサーロインステーキがあり、20分くらい列に並んだがために他のメニューは遅れをとってしまいました。たった1個のフライパンで焼いていたステーキ…要領悪過ぎ!!
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悔しいので3人前頼んだのですが、コレだけです(涙)。
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まぁ、お肉はさすがに柔らかく、とても美味しゅうございました。あとはラフテーとかエビ、鴨胸肉も頂きました。
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ラグナガーデンホテル
沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
電話番号(レストラン案内):098-897-2121
URLはこちら:http://www.laguna-garden.jp/
本日の判定:まぁまぁだった。
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by jackieyamaguchi | 2010-06-17 23:55 | その他の行事

第一牧志公設市場 お食事処 ツバメ食堂

沖縄2日目の夜、職場の同僚と 牧志公設市場にある ツバメ食堂へやってきました。
国際通りから市場本通りに入って2、3分歩くと右手にあります。
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第一牧志公設市場の中に入ると…いろんな食材があります。ブタのお面と目が合ってしまいました。目はないのですが…
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1階の魚屋さんで選んで2階の食堂で調理してもらえます。下写真の魚屋さんで選びました。
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2階へはエスカレーターで上がります。
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エスカレータを上がると正面に見えるのがお食事処 ツバメ食堂です。
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お店のメニューです。壁一面に表示されてます。
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まずはお料理してもらった魚介の船盛りです(10000円)。
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貝とセミエビのお造り、イカやサーモン? その他、いろんなお魚のお造り、うみぶどうが乗ってます。
ビールはもちろんオリオンの生でございます。
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ゴーヤーチャンプールー(600円)
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ソーメンチャンプールー(600円)
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三枚肉(800円)→3枚切りを5枚切りに変更してもらったようです。
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タコライス(700円)
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お酒は途中から泡盛の一升瓶になりました(笑)。沖縄最古の蔵元 琉球 でございます。
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貝の一部は炒め物になり、
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セミエビの御頭は元気に動いていたのを味噌汁にしてもらいました。
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いずれも大変美味しゅうございました。

御食事処 ツバメ食堂
那覇市松尾2-10-1  第一牧志公設市場2階
電話番号:098-867-8696
営業時間:10:00~20:00 定休日:第4日曜日、新暦1月1日~3日、旧暦1月1日・2日(旧正月)、旧盆
URLはこちら:http://www.tsubame-shokudo.jp/index.html
本日の判定:とても美味しかった。

琉球泡盛 琉球→新里酒造のHPへ
URLはこちら:http://www.shinzato-shuzo.co.jp/awamori.html
本日の判定:飲みやすかった。また飲みたい。
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by jackieyamaguchi | 2010-06-16 23:55 | その他の行事

郷土料理 天龍 ソーキそばセット

投稿が遅くなりました。実は6月15日のお昼からお仕事で沖縄県に行きました。
というわけで、沖縄の食生活を順次アップしていきます(笑)。
那覇空港への到着は18時。外は大雨。仕方がないので空港で夕食にしました。→ホテルでTVニュースを見たら警報が出ていました。旅行前のリサーチでは、空港にも美味しいお店があるらしい。ということで、那覇空港にある郷土料理の店 天龍さんにやってきました。
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店内は混んでいるようですが、なんとか入れそう。カウンター席に通されました。壁にメニューがあります。
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生まれて初めて沖縄県に来たワタシです。沖縄そばとソーキそばの違いを理解していません。やっぱり、沖縄と言えばソーキそばでしょう…というわけで、沖縄ソーキそばセット(893円)を注文しました。2,3分で運ばれてきました。早い!!
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ボリューム満点ですね(^ ^)。では、それぞれアップでご紹介しましょう。と、セットの説明をメモし忘れたので、写真のみです。まずはソーキそば。
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大きなソーキの塊が3つあります。知らずにソーキにガブリと咬みついたら…骨がありました(笑)。
そう、ソーキとは、あばら骨付き肉だったんですね。帰宅してWikiして分かりました。今回のソーキはあばら骨が付いていたので、本ソーキと呼ばれるそうです。実に柔らかく煮込んであるのですが、さすがに骨は食べることができませんでした。
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カウンターには島唐辛子と七味唐辛子が置いてあります。島唐辛子を1振り…と思ったら、ドボドボ入ってしまいました(笑)。この辛さは以前体験したことがあるのですが、強烈ですね。慣れない人は数滴垂らすだけでイイかも。次に炊き込みご飯です。うんちくが書いてあったのですがメモってません。
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次はもずくです。空港のお土産物売り場では、ありとあらゆるものが試食できます。試食したもずくが美味しかったので、セットに添えられているのは大歓迎です。
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ワタシ的にはお土産物売り場で試食したもずくの方がシャキシャキしていて美味しいと思いました。最後に春雨と香物です。
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これは沖縄のものなのかなぁ…よくわかりません。
空港料金なので街よりも少し高めのお値段設定です。でも、評判が良いだけに美味しかったです。
お店のカードをご紹介
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この裏に書いてある「まーさいびんどー」とは「美味しいよー」の意味だとか。
なお、名刺持参の特典は行ってみてのお楽しみということで…

郷土料理の店 天龍
那覇市鏡水150番地 那覇空港ターミナル内 4F
電話番号:098-857-6889
本日の判定:また行きたい(また、行ければですが…)
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by jackieyamaguchi | 2010-06-15 23:55 | その他の行事

宝塚 JA兵庫 中西さんの白いたい焼き

すみません、アップが遅くなりました。
本日は、土曜日だというのに仕事です。12時まで働いて帰りに伊丹にあるスマイル阪神に寄りました。
お米を買って帰るつもりが、入口で中西さんの白いたい焼きが販売されていました。
で、試食を一切れ食べてみると…美味しい! 中身はずんだ豆を選んだのですが、お豆の甘さと白い鯛焼きのもちもち感が実にイイ感じ。というわけで、白い鯛焼き(1匹120円)を4種類買いました。
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左から、白あん、栗あん、カスタード、ずんだ豆 です。それぞれ4分割して組み合わせると下写真のようになります。
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で、じゃんけん大会です。残念ながらワタシは敗者となり、残りものになってしまいました(涙)。
あと、普通の黒あんや、変わりものでは「すじカレー」という鯛焼きもありました。
白い鯛焼きはタピオカを使っているとのこと。ワタシは初めてでしたが、もっちり感がとても気に入りました。
白あん:普通です。これを標準として他の味の感想を書きます。
栗あん:確かに栗の味はするのですが、栗饅頭のようなツブツブの栗であって欲しかった。ワタシ的にはイマイチ。
カスタード:クリームの量が少ない! 今回の鯛焼き全体の印象として餡が少ないようです。生地がタピオカだと薄い皮にできないのかなぁ…。他のたい焼き屋さんは未体験なのでよくわかりません。
ずんだ豆:野菜の青臭さはあるので、ええっ?と言う感じでしたが、程よいすっきりした甘さで美味しかったです。
今月はスマイル阪神さんで毎土日に販売しているようです。

JA兵庫 宝塚支部 中西さんのたい焼き
スマイル阪神のURLはこちら:http://www.city.itami.lg.jp/home/TOSHISOZO/NOSEI/_10428.html
本日の判定:美味しかった。また買いたい。
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by jackieyamaguchi | 2010-06-12 23:55 | その他の行事

キョクイチ 北海道グリーンアスパラガス

今夜は頂き物の 北海道グリーンアスパラガス です。ラベルによると旭一(キョクイチ)という会社の商品です。
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では、取り出してみましょう。
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箱の中にはビニールに包まれたアスパラガスが2袋(900g)入ってました。写真は1袋分です。本日の夕食で早速頂くことにしました。
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というわけで、グリーンアスパラガスを味わおうということで、塩茹でにしました。やすべえ曰く、本日のメインはハンバーグではなく、グリーンアスパラガスだそうです(笑)。
お味は、塩加減がバッチリで実に美味しゅうございました。Youも美味しいと言ってバクバク食べてました。ご馳走さまでした。

株式会社キョクイチ
URLはこちら:http://www.kk-kyokuichi.co.jp/
本日の判定:実に美味しかった。
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by jackieyamaguchi | 2010-06-09 23:42 | その他の行事

六甲ガーデンテラス 六甲オリジナルソフトクリーム

本日は六甲山に行ってまいりました。まずは高山植物園。ちょうど、エーデルワイスやクリンソウが咲いていました。
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続いてホール・オブ・ホールズ六甲。いくつものオルゴールが実演奏されます。聴いてみる価値ありです。
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そして、最後に六甲ガーデンテラスにやってきました。写真は「見晴らしのテラス」と呼ばれる場所で、神戸から大阪にかけて一望することが出来ます。夜には百万ドルの夜景が見れそうです。
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今日は神戸のアカペラグループ 宝船さんのコンサートがありました。最後の曲の動画をアップしました。


さて、コンサート終了後、折角だからヤギのミルクのソフトクリームを食べようということになりました。メニューです。
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注文は食券を買ってくださいとのこと。券売機で買おうとしたら…
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なんとヤギミルクソフトクリームは売り切れでした!
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仕方がないので、六甲オリジナルソフトクリーム(300円)を3つ購入。
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お味は、下界のソフトクリームと比べて濃厚とのこと。ワタシにはその違いは分かりませんでした。

しかし、急カーブと坂道の多い六甲山。Youはすっかり車に酔ってしまい、ソフトクリームをリバースしてしまったのでした(涙)。

六甲ガーデンテラス
URLはこちら:http://www.rokkosan.com/gt/
本日の判定:今度はヤギミルクソフトクリームを食べてみたいです。
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by jackieyamaguchi | 2010-06-06 23:55 | その他の行事

炭火焼 八剣伝 仁川駅前店

堂島ホテルでの歓送会の後、二次会をパスして帰路についたのですが…
同じ駅で降りた同僚ともう一杯やって帰りましょう(笑)ということになり、八剣伝 仁川駅前店に寄りました。
店内はこんな感じ。
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満腹でホテルを出たのに…10分以上歩いて、電車に乗って、1時間半経つと胃にゆとりが出来たようです(笑)
生中ジョッキとパンチサワーを飲みながら
軟骨唐揚げ(既に残り僅かですが…)
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ねぎみ と やげんなんこつ
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にんにく と ぼんじり?
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サワーが400円しないのは嬉しいですね。やきとりもお手頃価格だし、二次会用としてなら安心して利用できそうです。


八剣伝 仁川駅前店
宝塚市仁川北2丁目9-43 カースル仁川1F
電話番号:0798-57-4617
営業時間:月〜金:17:00〜2:00、土・日:16:00〜深夜0:00
URLはこちら:http://www.marche.co.jp/index.html
本日の判定:また行くかも。
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by jackieyamaguchi | 2010-05-21 23:59 | その他の行事

堂島ホテル

本日は職場の退職記念パーティに参加してきました。
会場は大阪西梅田にある堂島ホテルです。
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ここはVIP用の玄関なのか…我々用の入り口は少し左手にありました。会場は中宴会場で、こんな感じです。
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落ち着いた感じで、なんだか豪華な感じ。やはり、ホテルだと違いますね。乾杯の後、経歴紹介があり、飲食開始♪
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では、テーブルに登場したお料理の数々をご紹介しましょう。
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乾杯は写真右手上の白スパークリングワインです。で、ローストビーフのサラダ。
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蒸し鶏の……(以下、お料理名不明につき写真を並べます\(^_^;;バキッ)
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スモークサーモン+アルファ。柔らかい。実に美味。
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エビのフリッター。衣がフワフワでした。
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ビールはサントリーのプレミアムモルツ。
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これらを取り分けたワタシのお皿(笑)がこちら。
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今までのは前菜だったのか…。スープ登場。
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部屋が暗くなっているときにパスタが運ばれてきました。
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このお魚はなんでしょうか???
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鶏照り焼き?、豚の角煮、ポテト、ヤングコーン、トマトなど盛り合わせ。9人テーブルなので一人1個ずつです(笑)。
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お寿司。なぜか9個ずつありません。壮絶な奪い合いが繰り広げられたのでした(笑)。
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デザートは堂島といえば…堂島ロールです。ホテルの焼き印があるので、堂島ホテルロールと言えるかも。
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自分のお皿に確保して…やはり、Sweetsでしめるといいですね。
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というわけで、2時間と短い時間でしたが盛大なパーティとなったのでした。どのお料理も美味しかったです。

堂島ホテル
大阪市北区堂島浜2-1-31
URLはこちら:http://www.dojima-hotel.com/index.php
本日の判定:美味しかった。また、ココが会場になりますように…(笑)
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by jackieyamaguchi | 2010-05-21 23:55 | その他の行事
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2011年5月までは西宮市でした。これからは横浜市での生活を紹介します。


by jackieyamaguchi
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