洋菓子工房 ダン 和三盆ロール
JR甲子園口駅の海側にある洋菓子工房ダンさんにやってきました。
店員さんのお勧めで和三盆ロール(280円)を注文しました。なお、1本丸ごと買いだと1050円と少しお得です(笑)。
店内の写真はご遠慮くださいとのことで、店内の写真はありません。やはり、ええ歳のおっさんだとスパイか、同業者だと思われるのでしょうか。ワタシの風貌はイケメンパティシエとか私立探偵とは程遠いと思うのですが…(笑)
このお店の売りは素材だそうで、原材料にもアルギットヨード卵と砂糖、バター、小麦粉しか書かれていません。う~ん、クリームの素材は…??ちなみに、シュークリームの素材はアルギットヨード卵+ジャージー牛乳でした。では、みてみましょう。
巻き巻きでもなく、堂島風です。それにしても分厚いなぁ…3.8cmありました。ロールをカットで買う機会が少ないので少し驚きました。で、お味はと言いますと…生地はフワフワ系ではなく、しっかりしたお味。クリームはあっさりしていてほんのり甘い程度。いくらでも食べれそうな感じでした。(大食いだからではありません(笑))
さて、本日はハロウィンということで我が家の料理もローゲンマイヤーのかぼちゃぱん、南瓜ポタージュと先日の瀬つきあじムニエル、剣先烏賊のゲソ香り揚げ、鶏ささみのドレッシングサラダ。なんだか豪華だなぁ、やすべえありがとっ。
パンも素材ではロールに負けてませんなぁ。無添加です!少し甘めで実に美味しゅうございました。
プラス、お酒としてコーラショックZEROを用意しました。銀座カクテルは奥さまご用達でございます(笑)。
が、ワタシにはタダのダイエットコーラでした(爆)。
洋菓子工房Dan
西宮市甲子園口3-17-17
電話:0798-65-4343
営業時間:10:00~20:00 日曜日? 水曜定休らしい
今回の判定:今度はシュークリームでよろしく
ついでと言ってはなんですが…
芦屋ローゲンマイヤー 西宮ガーデンズ店
営業時間:10:00~21:00
電話:0798-65-7072
URLはコチラ:http://nishinomiya-gardens.com/shop/?cd=40
本店はコチラ:http://www.roggenmeyer.jp/