エス・コヤマ シュークリーム
エス・コヤマでしょう。
TVチャンピオンケーキ職人選手権でもお馴染みのパティシエ 小山進さんのお店です。ちょうど3時のお茶の時間。イートインもできるとの情報で期待が高まります。実に立派な店構えです。
閑静な住宅地の中にお店・喫茶・ラボ・工房の6棟と駐車場3つ(50台以上収容可)からなるお店が現れます。
超人気の店と言われるだけあって行列が店の外にはみ出してます。平日はここまで並んでいないとのウワサです。
で、外の行列にいる間に、整理券を渡されて、説明を受けます。「次のコヤマロールの焼きあがりは17時になります。」 ガ~ン!あと1時間以上も待てないよ~っ。有効期限も当日限りです。次回に使いまわせないなぁ…\(^_^;;バキッ
というわけで、シュークリーム(158円)と焼き菓子少々を買いました。喫茶は?とお店をのぞくと…やっぱり、満席でした。
グレープフルーツジュースとリンゴジュースの無料サービスがあったり、ケーキ作りやバームクーヘン作りが見ることができたりしてサービス満点という感じでした。
帰宅したのは夕方でしたが、さぁ、ティータイムで~す。
なんだか背が低いなぁ…ま、割ってみましょ。
う~ん、普通に美味しいかなぁ…。なんかインパクトに欠けるなぁ…。やすべえ評ではシューのバターが違うし、クリームのバニラが違っていて実に美味しいとのことです。そう言われてみれば…少し違うのか…という感じでした。
es koyama 本店
三田市ゆりのき台5丁目32-1
電話: 079-564-3192
営業時間:10:00~18:00、水曜定休日
URL: http://www.es-koyama.com/
今回の判定: 次回のコヤマロールに期待します