JackieのB級グルメ生活

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神戸の中華そば もっこす 本店 中華そば

白浜からの帰り、みんなを家に送り届けました。
夜の10時、昼食を抜いたためか空腹だったので神戸市大倉山図書館の横にある もっこす総本店に寄りました。
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店内にはテーブルが2つ並んでます。その周りに座ります。まるで中華料理店の円卓の様ですね。
メニューです。
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昔はあったかなぁ?つけ麺。
ワタシが初めて食べた16年くらい前はネギ多めが無料でしたが、数年前から100円の追加料金が必要となってしまいました。

机の上にあるフリートッピング。最近来てないのですが種類がずいぶん増えているような気がします。
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今回は中華そば背脂多め(700円)を注文しました。
しばらくして運ばれてきました。
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そう、チャーシューメンじゃぁないのに6,7枚のチャーシューが乗っているのが「もっこす」の素晴らしいところです。
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これにトッピングしたものがこちら。麺は太さ約1.5mmのストレート麺。鶏ガラと豚肉でとられたスープ。今回は多めのはずなんだけどあまり目立たない背脂。スープはコッテリではなくすっきり味です。チャーシューは焼き豚というより煮豚。なんでも、スープに使った豚肉をスライスしているらしい。昔はネギ大盛りにして、後味がさらにすっきりしてました。大倉山の前を通ると、つい寄りたくなるお店です。

神戸の中華そば もっこす 総本店
神戸市中央区楠町7-1-3
電話番号:078-361-3405
営業時間:24時間営業 年中無休
本日の判定:好きです。また行きます。
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by jackieyamaguchi | 2011-03-29 23:50 | ラーメン屋さん
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2011年5月までは西宮市でした。これからは横浜市での生活を紹介します。


by jackieyamaguchi
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