JackieのB級グルメ生活

jackiesan.exblog.jp ブログトップ

JR尼崎 山里食肉店 ホルモン焼き&揚げ物いろいろ

本日は仕事帰りにちょっとアマへやってきました。ホントは別のお店を探していたのですが、行列ができている
お店を発見!
c0208328_0333522.jpg

ここは沖縄物産、ホルモンを扱う山里食肉店です。話のネタに寄ってみました。行列の隙間から見えたお値段。
c0208328_0335817.jpg

ホルモン焼きというのは初めてだけど、他のコロッケやミンチカツ、チキンカツはとってもリーズナブル。さすがアマ!
お店の右の部分では沖縄の食材が並んでます。今年の沖縄出張(6月15~18日)を思い出します。
c0208328_0342399.jpg

お店は横に広くって、左側にホルモン焼き売り場、真ん中に精肉、右に沖縄物産がみえます。
c0208328_036486.jpg

やすべえに電話してお肉買おうかなぁ…と思ったら、普通のお肉(バラとかロースとか)は塊しかありません(笑)。最上段が豚足、テビチ、なん骨、やぎ肉!!中段は牛上ミノ、ハラミ、カルビ、レバー、センマイ、アキレス腱、下段にはシンゾウ、ちょく腸などなど。お値段はお肉よりも安そう。こんなお肉屋さんがあるとは…
c0208328_0363462.jpg

で、ホルモン焼きは初めてなので100g(190円)、コロッケ(50円)、ミンチカツ(80円)、チキンカツ(80円)を買いました。ホルモン焼きはお店の人に了解をもらって写真撮影させてもらいました。ソースのいい匂いがします。右半分の白い部分はソースがかかってないそうです。左側の色の濃い部分を量り売りしてます。
c0208328_0385730.jpg

揚げ物は最大20分待ってくださいとのこと。最後に上がるものに合わせて時間をずらしてくれてます。さすがプロですね。出来上がりはみんな揚げたて。ホルモン焼きには「爪楊枝いる~?」って聞いてくれましたが自宅で食べるので丁寧にお断りしました。
さて、帰宅してひろげたのがこちら。新聞紙にくるんであるのがいいですねぇ。
c0208328_0391942.jpg

取り出してみましょう。
コロッケ小さっ! やっぱり50円相当か?? 
c0208328_0394717.jpg

ホルモン焼きもじっくり見るとエグイねぇ。これぞB級グルメ!!
c0208328_0413261.jpg

やすべえもYouさんも手を付けません。レンジで軽くチンして、ワタシが一人でいただきました。いわゆるてっちゃんの部分は柔らかいです。レバーも一切れ入ってました。この四角いのは脾臓かなぁ…。臓器を考えながら食べましたが、なんも考えずに食べた方が良さそうです(笑)。かなり濃いめのソース味でした。

ミンチカツ(青)、コロッケ(黄)、チキンカツ(赤)は3分割してみんなでお味見。こちらはお値段相当でした。チキンはお肉が薄かったです。衣:お肉:衣が1:1:1。ミンチカツは少しマシでした(笑)
c0208328_0402365.jpg


山里食肉店
尼崎市潮江1-28-12
電話番号:06-6499-3391
営業時間:不明、月曜定休らしい
本日の判定:お酒のつまみにどうぞ
[PR]
by jackieyamaguchi | 2010-11-12 23:31 | その他の行事
line

2011年5月までは西宮市でした。これからは横浜市での生活を紹介します。


by jackieyamaguchi
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31