Char's Cafe Youのお誕生日会
そう言えば、ワタシも数十年前になりますが、楽しみだったなぁ……。
さて、お誕生日は毎年やすべえが腕をふるいます。本日のメインはもちろんコレ。
Char's Cafe特製ケーキでしょう。15日の夜から土台のスポンジを焼き始め、ムースを作って冷蔵庫で固めてました。
本日のお誕生日会(お昼の部)では1切れが45度でカットされてます。ふつうのケーキ屋さんでは大きくても36度(1ホールから10切れに相当)くらいかなぁ。キウイフルーツとパイナップルを使ったムースのケーキです。
ワタシは夜の部から合流。Youの好きそうなおかずがたくさんあります。
定番の鶏唐揚とYouの希望でイカリング揚げ。
豚肉、コーン炒め、アスパラ添え。
Youの育てたミニトマト+明石の実家のきゅうりのサラダ
茄子、エリンギ、しし唐の………料理名不明\(^_^;;バキッ 因みにYouは茄子が少し苦手。なので、これはちょっぴり。
→夏野菜の揚げ浸しだそうです。(by シェフやすべえ)
夜になって、ピンポンが鳴りました。お届け物のようです。
こっ、この箱は……… そう、恒例のお誕生日プレゼント……
フルーツ詰め合わせが届いたのでした。でも夜遅くだから、種なしピオーネを1つずつ頂いて今夜はおしまい。
どれもとても美味しかったです。やすべえ、ありがとね。お疲れさまでした。